Cuisiner

• Puis-je nettoyer/blanchir de la viande dans mon Thermomix ?

  Il n'est pas recommandé de laver la volaille, le bœuf, le porc, l'agneau ou le veau crus avant la cuisson. Les bactéries présentes dans la viande crue et les jus de volaille peuvent se propager à d...

• Guide de prise en main du Thermomix® Sensor

  Vous pourrez trouver le guide de prise en main du Thermomix® Sensor au format PDF en cliquant sur le lien suivant :

• Manuel d'utilisation du Thermomix® Sensor

  Nous vous félicitons pour l'acquisition du Thermomix® Sensor. Afin de faciliter le démarrage et tirer le meilleur parti de votre nouvel accessoire, nous vous conseillons de consulter le manuel d'ut...

• Puis-je consulter les prochaines étapes d'une recette sur mon site TM6™ en attendant que l'étape en cours soit terminée ?

    Oui. Si vous cliquez sur le champ avec trois points à côté du bouton "Next", vous pouvez sélectionner "Recipe Details" et vous aurez la possibilité de voir un aperçu de toutes les étapes de la re...

• Le Thermomix® utilise-t-il le chauffage par induction ?

    Non, le Thermomix® TM5 ou le TM6™ n'a pas de système de chauffage par induction, il utilise plutôt un système de chauffage direct intégré. C'est un grand avantage car le système de chauffage dire...

• Toutes les recettes du Thermomix® sont-elles compatibles avec tous les modèles du Thermomix® (par exemple, les recettes du TM6 sont compatibles avec le TM5) ?

  Non, toutes les recettes ne sont pas compatibles avec tous les modèles. Les utilisateurs doivent être prudents lorsqu'ils utilisent des recettes, car le bol de mélange est d'une taille différente p...

• Mes accessoires Thermomix® se sont décolorés après la cuisson, cela affectera-t-il mes repas ?

  Certains ingrédients colorés comme le curry, les carottes, les tomates, etc. peuvent provoquer des taches sur le plastique. La texture spécifique de la surface des pièces fait que cela est souvent ...

• Puis-je également faire cuire au four dans le Thermomix® ?

  Bien que le Thermomix® ne soit pas un four et n'ait pas de fonction de cuisson, il permet de préparer rapidement et facilement une grande variété de pâtes différentes que vous pourrez ensuite faire...

• Quelles sont les rotations par minute des Thermomix couteaux mélangeurs ?

  Rotations du Thermomix par minute : Cuillère - 40 Vitesse 1 - 100 Vitesse 2 - 200 Vitesse 3 - 500 Vitesse 4 - 1100 Vitesse 5 - 2000 Vitesse 6 - 3100 Vitesse 7 - 4400 Vitesse 8 - 5800 Vitesse 9 - 76...

• Puis-je utiliser mon Thermomix en haute altitude ? Dois-je adapter les recettes ou garder les choses en tête ?

  Selon l'altitude à laquelle vous cuisinez, le point d'ébullition de l'eau peut être inférieur à 100 °C. Cela signifie que certains ingrédients, comme le lait par exemple, peuvent déborder à des tem...