Veuillez noter que des ingrédients plus grands, des aliments directement sortis du réfrigérateur ou des liquides qui ne sont pas à température ambiante peuvent refroidir le bol et donc ralentir le chauffage du Thermomix.
La position « Varoma ® » ne représente pas une température spécifique mais plutôt une fonction spécifique qui permet de cuire les aliments à la vapeur.
Par ailleurs, l’eau a comme propriété physique de bouillir et de s’évaporer à 100 °C. Elle ne pourra donc jamais atteindre la température de 120 °C, contrairement à la matière grasse ou à l’huile par exemple.
Il existe un test simple qui peut être fait pour vérifier la fonction de chauffage d'un Thermomix®.
Test 1 : Placez un bol mélangeur vide et sec dans votre Thermomix, puis réglez le Thermomix sur 3 min / 120 C / Vitesse 1. Si la température n'est pas atteinte, il est probable que le mécanisme de chauffe fonctionne mal ; appelez notre service du Bonheur client au 1-855-867-9904 ou envoyez-nous un courriel à service@thermomix.ca pour les prochaines étapes.