La consommation électrique du Thermomix® varie en fonction des niveaux et des températures que vous utilisez. D'une manière générale, la puissance nécessaire correspond à la vitesse et à la force nécessaire pour faire tourner le couteau. Ainsi, en utilisant les mêmes ingrédients, la qualité du hachage ou du mélange augmentera à mesure que la vitesse augmentera, tout comme la consommation électrique.
Lorsque le Thermomix® est éteint, sa consommation électrique est de 0 watts, même lorsqu'il est encore branché. Le Thermomix® ne dispose pas de mode de veille. Il est soit allumé et en mode fonctionnement, soit complètement éteint.